5月16日，山东省肉类协会与山东省焙烤食品行业协会及其优秀会员单位前往山东江正食品有限公司参观考察，围绕烘焙烤肠产品开展深度产业对接与交流，共探"资源互通、产品互融"的创新合作新路径。

      本次活动由山东省肉类协会秘书长许琛、山东省焙烤食品行业协会副会长兼秘书长让淑财带队，考察团一行受到山东江正食品有限公司厂长李富成等相关领导的热情接待。

                       参观智能化生产车间

    山东江正食品有限公司是山东省肉类协会的理事单位，是一家集科研、生产、销售于一体的现代化速冻食品加工企业，公司主要生产肉制品、速冻食品及预制菜品，包括火腿肠类、火腿片类、肉丸类等三大系列的100多款产品，其中台式烤肠和火腿片日产量达100吨，销售网络覆盖全国，拥有600多家优质代理商。

    工作交流期间，李富成厂长引领参观了智能化生产车间、智慧冷库和研发中心，详细介绍了烤肠产品的研发理念、先进工艺和市场竞争优势。考察团现场品鉴多款最新研发的烘焙专用肠类产品后，双方围绕产品融合、市场应用和渠道拓展等方面进行了深入交流。

                                     产品品鉴与交流

    本次对接活动，不仅为会员单位在食品行业中开拓了全新的发展赛道，更为两大产业协同发展搭建了高效沟通平台。今后，双方将持续深化合作，积极探索肉制品与烘焙产业的融合发展，共同推动山东食品产业高质量发展。