阿根廷修订食品法典
2025年7月24日,阿根廷卫生管理秘书处和农畜渔业秘书处发布第39/2025号联合决议,修订食品法典,将干苹果渣纳入阿根廷食品法典,发布之日实施。主要内容:(1)规定了干苹果渣的定义,成分特征(蛋白质含量最低4%等),微生物标准(沙门氏菌/25g,n=5,c=0,m=不得检出等),无机污染物限量标准(棒曲曲霉素含量的最大限值为50μg/Kg);(2)禁止流通、持有或销售具有异常或不适合该产品味道、气味或异味的干苹果渣,产品名称应称为“干苹果渣”。
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