12月27日，商务部发布公告，决定自2024年12月27日起对进口牛肉进行保障措施立案调查。本次调查确定的调查期为2019年1月1日至2024年6月30日。被调查产品为活牛（牛属）经屠宰加工后的牛肉产品，包括鲜、冷或冻的整头及半头牛肉、带骨牛肉以及去骨牛肉。调查过程预计将持续八个月，但如果出现特殊情况，可能会延长。在此期间，牛肉进口贸易不会受到（直接）影响。对牛肉进口征收的12%的“从价”关税将继续有效，所以至少在短期内在国内市场上销售的进口牛肉并不存在因此而价格上涨的基础。消息一经传出立即在巴西和阿根廷引起了一定的恐慌，因为这两个国家是中国进口牛肉的主要来源地。对华销售额未来可能下降的担忧使得巴西Top3牛肉生产商JBS、Marfrig和Minerva Foods的股价应声下跌。其中：JBS股价下跌3.3%，Minerva Foods下跌3.1%，Marfrig Global Foods下跌7.8%。